Антиоксиданты - что это такое

03.01.2018
Человеческий организм – в целом довольно сложный механизм, устройство которого не до конца изучено медиками и учеными и по сей день. Некоторые процессы, происходящие в нем, уже давно подробно разобраны, изучены и понятны даже людям, не имеющим профильного медицинского образования – что-то проходят даже на уроках биологии еще в средней школе (без углубления в химическую природу происходящего, но основы понятьв полнее можно). Да и в Интернете сейчас достаточно и литературы, и описаний этих процессов, изложенных вполне простым и доступным языком, без энциклопедических формулировок.

В этих процессах участвует множество веществ, названия некоторых из которых может выговорить (да и то, не всегда с первой попытки) только профессиональный химик или врач со стажем. Но есть названия и попроще, знакомые нам с детства – например, антиоксиданты. Правда, несмотря на то, что само слово действительно знакомо многим, далеко не все знают, что же оно обозначает. Ну, мы все в курсе, что они содержатся в больших количествах во фруктах, знаем, что «содержит много антиоксидантов», грубо говоря, является одним из лозунгов, применяемых в ходе рекламных кампаний каких-то продуктов питания или косметики. Более того – сегодня антиоксиданты продают, и при этом данный продукт пользуется весьма широким спросом. Что это вообще такое, почему реклама утверждает, что это полезно?

Насчет пользы. Оксиданты – молекулы, постоянно генерируемые нашим же организмом, принимающие непосредственное участие в большей части процессов, в нем происходящих. От них зависит переваривание пищи, борьба с вирусами, бактериями и многое другое. Из приставки «анти» можно сделать вывод, что вещество, о котором мы говорим, призвано бороться с этими самыми молекулами. Зачем, спросите? Затем, что человеческий организм – система не просто сложная, но и довольно неустойчивая, и, когда он начинает генерировать эти оксиданты в повышенных количествах, они вместо бактерий начинают воевать с совершенно здоровыми клетками. Именно они, собственно, и являются причиной старения. А антиоксиданты – вещества, связывающие оксиданты, им в этом мешают.

Методы лечения аллергического кашля вы можете найти на http://medcanal.ru/topic130517.html.

Добавить свой комментарий